中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） 奶油质地细腻，味道香甜。广泛用于烹调、饮用、烹调，深受消费者喜爱。根据现行标准，黄油是指以乳脂和/或植物油为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养补充剂加工而成的一类具有脂肪性质的产品。根据原料来源不同，奶油可分为乳脂奶油、植脂奶油和混合脂奶油。乳脂又称动物黄油，是从生牛奶中提取的，具有浓郁的奶油味。主要包括三类：奶油，脂肪含量可能为10%-80%，常用于烹饪和制作饮料，如搅打形成蛋糕装饰或饮用奶泡；奶油，其脂肪含量可能为10%-80%。奶油（也称为黄油），脂肪含量80%及以上，适合作为配菜和涂抹酱，也可用于烹饪、烘焙或糕点，以增强成品的风味和口感；无水黄油（又称无水黄油）脂肪含量在99.8%以上，主要用于食品加工中作为乳脂的原料。植脂奶油是以油和植物产品为原料制成的具有植脂奶油特性的产品。混合奶油是以植物油及含有乳脂的制品和原料制成的具有奶油特性的产品。非工厂的奶油和halo-haloof奶油味道稍甜，搅打性能更好，保形性更好。中国食品科学技术学会提醒消费者在购买和储存黄油时应注意以下三个方面： 阅读标签。仔细阅读标签信息，了解奶油产品的类型、脂肪含量、主要成分、口味、过敏原、储存和使用条件、生产日期和保质期等，选择适合您需求的产品。看纹理。了解奶油的颜色和质地。颜色应呈乳白色、乳黄色均匀一致，质地均匀细腻。智能存储。购买后应立即按照标签要求保存，并在保质期内食用。打开的奶油若不及时食用，可密封冷藏，尽快食用。若表面发霉、颜色、气味异常，请勿再次食用。由于奶油冷冻过程中会发生脂肪氧化，反复解冻会影响品质。如果确实需要冷冻，应先分成小份，每次只解冻必要的部分，以免长期冷冻。中国食品科学技术学会提醒消费者呃脂肪含量很高。例如，黄油和无水黄油的脂肪含量与植物油相当。因此，吃黄油时，应适当减少食用油的使用量。每人每天食用油总量不应超过30克。同时，还应该注意均衡饮食。例如奶油可以与水果、茶等一起吃。另外，黄油中含有一定量的饱和脂肪酸，所以血脂高、糖尿病等特殊人群应慎食。作者：李健 （审稿人：欧云海） 食品安全消费小贴士：黄油安全食用你了解多少？ 奶油质地细腻，味道香甜。广泛用于烹调、饮用、烹调，深受消费者喜爱。根据原料来源不同，奶油可分为乳脂奶油、植脂奶油和混合奶油。乳脂，也称为作为动物黄油，从生牛奶中提取，具有浓郁的奶油味。植脂奶油是指以植物油及其制品为原料制成的具有非乳制品性质的奶油产品。中国食品科学技术学会提醒消费者，脂肪含量较高的黄油，如黄油、无水黄油... [详情] 当流感来袭时，儿童很容易受到影响。专家提供识别病情的建议 随着冬季临近，流感等传染性呼吸道疾病进入高发期。天津市儿童医院副院长翟佳表示，目前流行的呼吸道传染病病原体包括流感病毒、鼻病毒、呼吸道合胞病毒等。翟佳表示，家长首先要观察孩子的精神状态。患有普通感冒的孩子通常精神良好，而患有流感和肺炎的孩子则往往情绪低落，... [详情] 心衰离我们有多远？早关注、早预防 空军军医大学西京医院心血管内科主任医师李飞表示，引起心力衰竭的原因有多种。常见原因包括高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、扩张型心肌病、肥厚性心肌病和心脏瓣膜疾病。空军军医大学西京医院心血管内科副主任医师沉敏表示，心力衰竭的治疗包括祛除病因、治疗主病、消除症状、预防并发症四个方面。 [详细的]