中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090） 近年来，纯粹的外卖商业模式已迅速部署到主要城市，并已成为餐饮业的新力量。所谓的“纯外卖餐饮”实际上是没有传统用餐的商人。严格来说，这种类型的商人不能被称为餐厅，因为它是一个必不可少的厨房，可以节省用餐土地的成本，专注于在线运营，并以更灵活的方式为市场需求提供服务。但是，尽管该模型正在迅速发展，但也暴露了一些问题。由于这种类型的商人不提供用餐，也没有消费者来监督该网站，因此很容易建造蓝色，似乎是“卫生死角”，食品安全风险也会增加。一些外卖家伙仍然揭露了他们在短视频平台上发现的卫生环境在交货过程中，有一个关注的卫生环境，提醒每个人下次不要从这些地区订购食物。实际上，一些“无死的外卖”商店拥有隐藏的商业地点，小商店的规模，经常变化的地址和员工，并且没有客户在网站上吃饭。我们如何确保此类商人的食品安全？重庆市政市场监督局最近概述并发布了“不用餐饮的商业服务的二级格”，这是该国的第一个服务标准，该标准是针对外卖纯业务格式定制的。新法规的具体要求是什么？行业如何发展？ ChongQing此时面对疼痛行业的“ Diqun-Diqun-Diqun外卖业务服务标准”小组“ diqun-diqun tokeaway商业服务标准”集团，并通过许多链接（例如入境门槛，商务区，处理和劳动，包装和分配）建立了全链管理系统。交易者应具有基本资格例如食品业务许可证，开放式厨房和明亮的炉灶，并建立数字安全系统。中国食品行业的分析师朱·丹彭（Zhu Danpeng）认为，它将激励商人注意食品安全并确保从来源到终端的消费者健康。朱丹彭说，消费者越来越关注食品安全。我们估计，整个中国外卖市场在2025年应接近2万亿元。“规格”为整个外卖生态系统创建了一个新的生态系统。我认为这是顶级设计变化的巨大股息。订单页面上看起来独特的食物可能来自住宅建筑，办公楼，甚至是角落的商人。这些商人的规模通常很小，并且隐藏在位置，因此消费者无法在网站上查看它们，因此监管机构很难实现整个管理过程。朱·丹彭（Zhu Danpeng）进一步坚持认为“规格”是在ACC中餐饮行业的新要求列出标准化，改进和标准的标准，并为监管部门提供更积极的管理方法。朱·丹彭（Zhu Danpeng）表示，从被动管理到积极行政，以及政策，监管机构可以主动执行许多事情，这与整个政府的有效性一致。从降低成本和提高效率的角度，这都是出色的政策支持。陈先生从事重庆的轻量级食品业务。去年年初，他看到了纯粹的外卖商业模式的商机，并试图做到这一点。陈先生说：“该平台推出了'开放式厨房和明亮的炉子'，因此我们安装了相机。高质量的外卖商人可以在厨房和前厅后面提供。可以公开管理。在吃我们的产品后，他们可以安全地用来食用。Kalert和成分新鲜。那时，我开始根据这一点建立我品牌的纯粹外卖商店。外卖投资成本相对较低，您只需要花费将近100,000元开设一家商店即可。现在，基于商人的平台政策和支持，成都和重庆开设的外卖商店非常好，业务也不错。这两个平台都可以在一天中出售约20,000元。 “陈先生承认“规格”要求制作外卖商店的过程应与用餐的餐厅相匹配。对于在商店和外卖店经营相同餐馆的商人非常有用”实际上迫使他们注意食品安全。陈先生说，如果他们都在对特定的特定方面进行甜食，那么在餐馆里，餐馆之间没有区别，因为外卖商店现在在整个过程中都生活在整个过程中，这确实与用餐ki的透明度一致Tchen，但这只是准备逻辑和处理过程的小调整。规格，他们需要对其产品进行调整。规格“发布了规格，该平台被试图通过建立优质的卫星商店来继承在外卖店中的用餐店质量。整个外卖市场，主要出售卫星商店的品牌真正使用DINE-IN储存Pros，这是卫星商店，卫星商店是许多品牌的型号的型号，这些品牌是许多品牌，而不用范围进行了一定范围的工具，而不必为餐饮提供了餐饮，而无需提供餐饮服务，而又有餐饮营业型餐饮。平台，商人和消费者共同保护Zhao Jingqiao的“安全性”。视野监督，平台，商人和消费者构成了共同监督的良好循环。该平台提高了管理能力，增强了一些攻击信息的披露，连接政府数据的界面，帮助政府或与政府管理层合作，并产生由市场指导的长期市场。商人遵守规则，消费者信任测试和政策，避免赚钱的不良资金现象，以提出正面的纸质指南。 （充电编辑：张Xue）