中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络视听广播节目许可证（0107190）（京ICP040090） 市场监管总局：今年将集中抽查食品70万批次以上科技日报北京12月23日电（记者付丽丽）23日，在国家市场监督管理总局召开的食品安全专项行动新闻发布会上，国家市场监督管理总局食品安全司司长孙汇川介绍，今年以来，市场监管总局将围绕全链条监管，持续强化食品安全监管，通过安全生产抽检模式、扩大抽检场景等检查监管，截至11月底，617.69万件完成多批次监督抽查，查出不合格样品17.23万批次。整体法误判率为2.79%。据介绍，为提高抽检重要性和范围，市场监管总局制定了多级抽检制度，实行大宗食品“周检”、校园食品“双周检”、婴幼儿配方食品“月检”、开展“即时舆情检查”。针对直播带货、生鲜电商、网红餐厅、外卖平台等新业态潜在风险，组建专项检查“蓝军”小组，开展专项检查56次，严打掺假假冒行为。今年，市场管理部门深入开展“你点我查服务民生”活动，线上线下同步推广。网上发布问卷4700余份，“公测D”3000余份。线下举办“ay”活动，吸引了近800万消费者。孙汇川表示，全年根据群众选择完成抽查70万多批次，真正实现了“群众放的，就查到的”。我们的抽查结果呈现出四大积极趋势：一是食品安全总体稳定。抽查的39类食品中，35类不合格率低于总体不合格率，24类不合格率在1%以下；二是米、面、油、肉、奶等大宗食品质量稳定，不合格率连续五年较低。年;三是婴幼儿配方食品抽检合格率连续四年保持在99.95%以上，生产企业和检验项目成绩“双覆盖”；四是一些主要风险指标持续改善。比如非法添加“a”的问题食用植物油“滴香”（乙基麦芽酚）抽检不合格率由2020年的2.08%下降到0.08%。花生油中黄曲霉毒素B1、粉丝粉中铝残留、餐馆自制炒面的不合格率也明显下降。对于抽查中发现的问题，国家市场监管总局指导各地及时核查处置。今年以来，市场监管部门已完成检查处置不合格食品19万件，罚款没收4.51亿元，移送公安机关900余起。同时，市场监管部门立即向农业农村、海关等部门通报潜在风险，推动实现从源头到消费终端的全链条监管协同。